Паковање хране и паковање вакуум блистер машине

Алергијска реакција након конзумирања због нејасних података на амбалажи хране. Постоје неки "алергени" у храни које потрошачи не знају, што доводи до тога да потрошачи праве грешке, а да то не знају. За мали број потрошача, алергије могу изазвати фаталне проблеме. „Општи принципи обележавања упаковане хране“ захтевају да „алергени“ морају бити обележени на амбалажи хране.