Стандардне радне спецификације за ЦИП киселину{0}}базом наизменичног чишћења титанијумских грејних цеви у резервоарима за ферментацију

Стандардни поступак стерилизације и уклањања каменца за опрему за ферментацију хране и фармацеутских производа је ЦИП онлајн чишћење киселином{0}}базом наизменично. Стање површине, микропукотине и локална корозија удубљења биће убрзана континуираним оштећењем пасивног филма титанијум диоксида на титанијумским грејним цевима услед неправилних параметара чишћења, формуле течности и редоследа рада. Да би се заштитила анти-корозијска баријера титанијумских цеви током дневних циклуса чишћења, ова спецификација успоставља стандардизоване пропорције течности за чишћење, температуру, трајање циркулације, процес прелаза преко пребацивања и забрањене операције.

1. Класификација стандардних ЦИП течности за чишћење и одговарајуће границе за титанијум
Алкални раствор за чишћење (за уклањање органске масти, шећера и наслага угљеника)
Стандардна формула је водени раствор натријум хидроксида-чиста за храну који се креће од 3% до 5%. Границе рада које се могу контролисати:

Температурни опсег: 40 степени до 60 степени

Време намакања у једној циркулацији: 2-4 сата. Дозвољени механизам: Лабав спољашњи слој ТиО₂ филма се раствара само у разблаженом благом алкалу. Густи унутрашњи оксидни слој остаје непромењен и може се обновити путем пасивизације водом богате кисеоником- после прања. Забрањени алкални услови укључују концентрацију од 10%, температуру од 80 степени и континуирано урањање у периоду од 6 сати (што резултира неповратним равномерним нагризањем матрице).

Кисели раствор за чишћење (за уклањање соли калцијума и магнезијума и неорганског минералног каменца)
Први приоритет: благи раствор органске киселине који садржи лимунску киселину у концентрацији од 2% до 4%. Ограничења рада: Минимална температура од 45 степени Целзијуса, време усамљене циркулације Мање од или једнако 2 сата Предност: Практично не постоји ризик од кртости титанијум водоника због реакције ниске еволуције водоника. У случају да велика количина захтева неорганску киселину (разређена сумпорна/хлороводонична киселина, пХ већи или једнак 4):

Укључите инхибитор корозије посебно дизајниран за кисељење титанијума.

Усвојите више кратких циклуса са интервалима испирања водом, одржавајте температуру мању или једнаку 40 степени и спроведите једно намакање не дуже од 1 сата.

Обавезно цело испирање дејонизованом водом и печење на 120~150 степени за уклањање водоника након чишћења. Флуороводонична киселина и средства за чишћење која садрже амонијум флуорид су строго забрањени, јер флуор у потпуности раствара пасивни филм титанијума.

Течност за испирање са неутралним прелазом
Газирана дејонизована чиста вода (растворени кисеоник већи или једнак 6мг/Л) је стандардни медијум. Функција: Да бисте спречили директно мешање и нагле пХ скокове на површини титанијумске цеви, раздвојите киселину и алкалну течност да бисте смањили оштећење ерозије наизменичног филма.

2. Стандардни редослед чишћења за ЦИП (који није реверзибилан) је следећи:
Претходно{0}}испирање: У периоду од 15 минута циркулишите чисту, газирану воду на нормалној температури да бисте уклонили све остатке ферментационог бујона са површина епрувета.

Алкално циркулационо чишћење: Разређена алкалија циркулише на 40–60 степени 2–4 сата да би се разградиле наслаге органског угљеника.

Неутрално интермедијерно испирање: пХ ефлуента се враћа на неутралан континуираним циркулацијом чисте воде током 30 минута, чиме се елиминише свака заостала алкалија.

Уклањање каменца због циркулације киселине: Неоргански минерални каменац се елиминише циркулацијом раствора лимунске киселине у трајању од 1 до 2 сата.

Завршно потпуно неутрално испирање: Циркулишите млаку воду богату кисеоником-(40~50 степени) током 2 сата да бисте потпуно уклонили преосталу киселину и завршили прелиминарну поправку пасивног филма.

Статичка пасивизација приправности: Пре него што унесете медијум за ферментацију, држите резервоар напуњен газираном чистом водом 12-24 сата да бисте регенерисали цео заштитни филм ТиО₂.

3. Критичне контролне тачке процеса за ублажавање оштећења пасивног филма
Уверите се да је блокада снаге грејања стриктно одржавана током процеса чишћења. Да бисте спречили локално прегревање које убрзава растварање филма, смањите густину површинске снаге грејне цеви за 50% током циркулације киселине/алкалије и забраните пуно-загревање у течности за чишћење.

Спречите брзо стварање микропукотина од термичког напрезања на ломљивом пасивном филму контролисањем брзине пораста и опадања температуре у опсегу мањем од или једнаком 5 степени/мин. Немојте директно убризгавати хладну воду за чишћење у вруће титанијумске цеви.

Уверите се да су све површине цеви потпуно прекривене континуираном течношћу. Успоставити заштиту од блокаде за ниво течности; ако ниво течности падне до тачке где су делови цеви изложени, струју грејања треба прекинути да би се спречила корозија концентрисаних јона и исушила-.

Регулисати учесталост циклуса чишћења у складу са производним оптерећењем.

Ниско{0}}повремена ферментација: недељни један ЦИП кисели-базни циклус;

Двонедељно наизменично кисело{0}}базно чишћење се примењује за 16-часовну дневну производњу средњег-

Високо{0}}оптерећење, континуирана ферментација током 24 сата: дневно благо ЦИП чишћење, месечни циклус дубоког уклањања каменца са киселином.

4. Опасности од корозије и уобичајене нетачне ЦИП операције
Улаз:

Неадекватан рад Механизам оштећења титанијумске грејне цеви
Директан прелазак са јаке алкалије на киселину без потребе за чишћењем неутралном водом. Пасивни филм се наизменично раствара и масивне микропукотине се акумулирају као резултат оштрих флуктуација пХ вредности.
Дуготрајно-кружење загрејане, концентроване алкалије преко 80 степени Површинска храпавост и тупост, неповратно равномерно нагризање целог зида
Континуирано намакање у разблаженој неорганској киселини на високој температури без инхибитора. У матрицу продире атомски водоник масе, што доводи до скривене водоничне кртости која представља ризик од кртог лома.
Циркулација киселог чишћења уз пуно{0}}грејање Пасивна ерозија филма и раст рупица се убрзавају локалним прегревањем зида цеви.
Одмах престаните са испирањем након киселог чишћења у одсуству топле -пасивације воде богате кисеоником. Оштећени филм не може да се-поправи самостално због недостатка снабдевања кисеоником, што доводи до ширења дефеката у дубоке шупљине током накнадне производње.
За уклањање каменца користите једињења за уклањање каменца која-садрже флуор. ТиО₂ филм је потпуно растворен, што резултира брзом корозијом титанијумске матрице.
5. Додатни кораци за после-ЦИП инспекцију и одржавање
Након проласка кроз комплетан ЦИП циклус и пасивизацију стања приправности:

Визуелни преглед под јаким светлом за откривање уједначене сиве боје или локализованих тамних трагова корозије;

Квартално велико одржавање: Да бисте проценили интегритет пасивног филма, извршите тест електрохемијског потенцијала. Ако је површински потенцијал мањи од +150мВ, извршите хемијску ре-пасивацију водоник-пероксидом.

Дуготрајни-губитак од корозије услед понављајућих киселинских-базних циклуса се прати полугодишњим мерењем дебљине зида-у зонама које су погођене топлотом{3}завара.

Сажети сажетак
Формула благе течности за чишћење ниске-концентрације и ниске{1} температуре мора да се користи за кисело{2}}изменично ЦИП чишћење титанијумских грејних цеви. Поред тога, између алкалне и киселе процедуре треба укључити испирање неутралном водом. Регулишите брзину промене температуре и снагу грејања током циркулације и обезбедите да постоји одговарајућа количина времена за пасивизацију газиране воде након чишћења. Да би се смањило кумулативно оштећење пасивног филма титанијум диоксида и продужио радни век цеви за грејање, препоручује се да се уздржи од употребе концентрованих врућих алкалија, флуоридних реагенса и дуготрајног-високотемпературног намакања-неорганском киселином.