Које су структуре тела инфрацрвене тунелске пећи?
Остави поруку
Које су структуре тела инфрацрвене тунелске пећи?
Тунелска пећ (категорија за прераду хране) је механичка опрема тунелског типа која довршава печење хране путем топлотне проводљивости, конвекције и зрачења. Тело рерне је генерално веома дугачко, у распону од 6 метара до 60-80 метара. Просторија за печење је уски тунел чија се ширина углавном креће од 80 цм до 140 цм. Унутар тунела постоји континуирани радни транспортни систем. Током печења хране долази до релативног кретања између хране и електричног грејног елемента или директног сагоревања кроз плочу ланца транспортера, челичну траку или мрежасту траку. Тиме је завршен посао равномерног печења и преношења. Ова врста пећи се може континуирано производити, са високом производном ефикасношћу, уштедом радне снаге и стабилним квалитетом печења. Ова тунелска пећ се углавном користи у индустријским прехрамбеним предузећима, коју карактерише континуирано или повремено печење великих размера. Нормално, називна улазна снага је већа од 24КВ и њиме управља наменско особље.
Произвођач тунелских пећи
Постоје два главна типа тела инфрацрвених тунелских пећи за сушење водова стабла: структура од цигле и структура челичне плоче. Избор треба одредити на основу специфичне ситуације сваке фабрике.
1. Тело пећи је уграђено у доњу радионицу, а као главна конструкција може се користити ватростална цигла. Тело пећи од ватросталне цигле има добре карактеристике дубоке температуре, јак капацитет складиштења топлоте и равномерну боју за печење хлеба. Напротив, пећнице са лошим складиштењем топлоте чине да се готов хлеб пече мртвосиве боје.
2. Пећ која је постављена на подној згради треба да буде направљена од челичне плоче и изолована алуминијумским силикатом и експандираним перлитом како би се смањила тежина пећнице. Све док је избор и распоред грејних елемената разуман, а перформансе изолације добре, могу се постићи и задовољавајући резултати.
3. Избор врха пећи углавном има два типа: равни врх и закривљени врх. Из перспективе структуре тела пећи, препоручљиво је изабрати конструкцију од цигле са куполом. Ако користите структуру челичне плоче за тело пећи, раван врх је пожељнији. Али од стварног квалитета печења, купола је супериорнија од равног крова, а печени хлеб има уједначену ватрену моћ и одличну боју.
ввв.супербхеатер.цом
