Прерада хране и изложба прехрамбених састојака у Москви, Русија Агропродмаш

Увод у изложбу
Агропродмаш, Москва, Русија, 2023, од 9. октобра до 13. октобра 2023., у Краснопресненској наб, 14 - Московски централни изложбени центар, чији је домаћин МВК - Међународна изложбена компанија, Москва, Русија, одржава се једном годишње, покривајући површине 61476 квадратних метара, са 18780 посетилаца, и 803 излагача и бренда.
АГРО ПРОД МАСХ, међународна изложба машина за прераду хране и паковање у Москви, Русија, основана је од 1996. године.
То је најпознатија и најутицајнија изложба машина за прераду хране и паковање у Русији и прошла је сертификацију Међународне изложбене федерације (УФИ).
Под покровитељством Руске Федералне управе за индустрију и трговину и московске општинске владе, ово је најпожељнија изложба за купце у руској прехрамбеној индустрији за куповину опреме и разумевање тренда развоја и тренутне ситуације домаћих и страних прехрамбених машина и сродних производа.
Изложба је посвећена приказивању најновије технологије у индустрији хране и пића, обезбеђивању високотехнолошке опреме за угоститељску индустрију и обезбеђивању иновативне технологије и материјала за заштиту животне средине за индустрију амбалаже за храну.
Анализа тржишта: Русија је најмногољуднија земља у источној Европи, са 150 милиона становника. Потражња потрошача за храном расте.
Последњих година храна произведена у Русији је далеко од потражње, а она сваке године мора да увози велику количину хране која износи око 12 милијарди америчких долара.
Према релевантним подацима, Русија обично троши 81 кг јестивог меса и производа, 13 кг биљног уља, 7 кг шећера и 392 кг млечних производа по глави становника.
Међутим, тренутни стварни ниво производње је 47 кг, 85 кг, 33 кг и 211 кг респективно, што је огроман јаз.
Руско тржиште хране у великој мери зависи од страних земаља. Русија је значајан увозник месних производа у свету, са годишњим обимом увоза већим од 500.000 тона, што чини око 1/3 њене укупне потрошње. Конкретно, производи од меса ниског квалитета углавном зависе од увоза.
Последњих година Русија је увозила око 1,6 милиона тона и 700.000 тона воћа и поврћа годишње. Њени главни увозни региони су Европска унија и неке земље Латинске Америке.
Русија сваке године увози око 200.000 тона производа од путера, 160.000 тона смрзнутог млека и 170.000 тона сира.
Кина и Русија имају велику комплементарност у области хране. Као велики извозник хране, квалитет и цена кинеских производа постепено су препознати и подржани од стране Русије и источне Европе. Храна је постала један од најважнијих производа које Кина извози у Русију.
Обим експоната
Прерада меса: опрема и сировине за узгој и одржавање живине, свиња и говеда; Опрема и технологија за клање и примарну прераду; Опрема за прераду меса, живине, дивљачи; Опрема за производњу меса, кобасица и полупроизвода; Опрема за грејање, пушење и кување; Опрема за сечење, млевење и прављење млевеног меса; Миксер; Опрема за резање кобасица; Природна и вештачка омотача, брзи чамци.
Прерада живине: опрема за прераду живине; Перадарство; Опрема и сировине за узгој и узгој живине; Опрема и технологија за клање и примарну прераду; Опрема за прераду меса, живине, дивљачи; Опрема за производњу кобасица; Опрема за производњу полупроизвода; Опрема за пушење и кување; Опрема за сечење, млевење и прављење млевеног меса; Миксер; Опрема за обраду игара; Опрема за обраду птица.
Машине и опрема за производњу пића: машине и опрема за производњу и прераду слада и свежег воћа; Машине и опрема за пречишћавање воде; Машине и опрема за производњу пива; Машине и опрема за производњу безалкохолних пића и течних млечних производа; Машине и опрема за производњу вина и алкохолних пића; Технологија филтрирања и сепарације; Измењивач топлоте и систем топлотне обраде; Кондензаторска опрема; Дистрибутер, мешалица, хомогенизатор
Машине и опрема за пуњење и паковање пића: слагачи и дестацкери; Сортер; Опрема за затварање; Машина за дување; Системи за пуњење, чишћење и паковање за флаше, лименке, бубњеве, бачве и друге контејнере; Машине за производњу гредица; Транспорт, сировине и састојци индустрије пића